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ブラジルでの料理
アサイーと揚げ魚-写真:OswaldoForte-漏出
アサイーと揚げ魚-写真:OswaldoForte-漏出
魚のフライとアサイー
アサイーは砂糖なしまたは砂糖と一緒に摂取でき、魚のフライ、エビ、塩漬けにして揚げたピラルクーなどを添えて...詳細はこちら
ブラジルでもっと料理を

メインディッシュ
アラゴアス州は一般的に東北料理と非常によく似た美食を持っていますが、地元料理の旗艦であるいくつかの料理とレシピの種類があります。詳細はこちら

カポテスルル
このレシピでは、まだシェルでスルルが出されていますが、この軟体動物には、スルルの煮込みやスルルフライなどの他の料理があります詳細はこちら

柔らかいヤシガニ
レシピは多くの野菜を取り、通常ファロファを伴います詳細はこちら

ピツザダ
このレシピでは、ピトゥに加えてココナッツミルクも使用されており、アラゴアス料理におけるこの成分の重要性を強調しています。詳細はこちら

セルタネージャ音楽
それはあなたにその日を耐えるのに十分な強さを与える典型的な朝食料理です詳細はこちら
その料理の多くは他の北東部の州で一般的ですが、州にはいくつかの非常にユニークな味があります詳細はこちら
この地域の料理の象徴であるCearáの魚のシチューは、小麦粉のマッシュを添えた魚のシチューです詳細はこちら

落書き
ポルトガル発祥の料理です。 それは豚の子供たちと彼らの血が凝結して作られています詳細はこちら

パネル
このシチューは、ピーマンとトマトに加えて、ピーマン、緑の香り、塩とニンニクで、強い調味料を持っています。詳細はこちら

PaçocaCeará
CearáのPaçocaは、この有名な食材を使用したレシピのXNUMXつにすぎません。 カルネデソルは揚げられ、キャッサバ粉と混合されます。詳細はこちら
カシューキャンディーは最も一般的で、非常に自家製であるにもかかわらず、準備時間が長いです。詳細はこちら
フランスの影響に加えて、美食にはオランダの側面があり、北東地域全体と同様に、アフリカとポルトガルの影響があります詳細はこちら

Arrozdecuxá
通常、クサライスはクラブケーキやエビなどのシーフード料理の添え物として提供されます。詳細はこちら
州のシーフードの準備を本当に際立たせる料理のXNUMXつは、ココナッツミルクを使ったスルルです。詳細はこちら

タピオカ
マラニャンからのキャッサバの生産は表現力豊かであるため、州の典型的な料理に含まれないことは不可能でした詳細はこちら
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