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ブラジルでもっと料理を

タカカ
これは、状態の影響の組み合わせを非常によく示すレシピです。 エビ、キャッサバガム、ジャンブの葉などの成分の混合物、唇を残すハーブの一種...詳細はこちら

タンバキシチュー
カルデイラーダは、この地域に豊富な魚がいるおかげで、ブラジル北部地域の多くの地域で非常に一般的な料理です。 ロンドニアシチューで最も人気のある魚は、タンバキとトゥクナレです...詳細はこちら

クプアスパイ
この地域のいくつかの典型的な果物は、パイや他の種類のデザートのレシピで広く使用されています。 クプアスはそのXNUMXつです。 果実はココアと密接な関係があり、そのためその味はしばしば...詳細はこちら
ロンドニアの美食で広く使われているもう一つの果物は、ブリチです。 石鹸から駆虫剤まで、さまざまな種類の製品の製造に使用されているにもかかわらず、果物にはビタミンとカルシウムが豊富に含まれています...詳細はこちら
ロライマには、北東部、南部、南東部、および北部地域の他の州からの人々の移住に起因するさまざまな文化があります。これらの州は、ロライマをXNUMX番目の土地として選択しました。詳細はこちら

モレクフット
ペ・ド・モルケはキャッサバ・カリマンから作られた甘いものです。 砂糖、卵、バター、塩、クローブ、フェンネルを生地に混ぜます。 生地はバナナの葉で巻かれ、オーブンに運ばれて...詳細はこちら
これは、ピラルクーを準備する典型的なロライマの方法です。 魚は水とレモンで洗い、火でやけどをして細かく切り、骨をすべて取り除きます。 油と香辛料を入れた鍋で炒め、…詳細はこちら
この地域で非常に人気のあるタイプのレシピ。 鶏肉を細かく切り、油、玉ねぎ、にんにく、黒胡椒、胡椒、トマト、塩、緑、パプリカの香りで煮込みます。 マッシュメイドを伴う..。詳細はこちら
小麦粉、バナナ、非常に乾燥した牛肉またはビーフジャーキーで調理された料理。 それは何日も冷蔵庫から出されないので、それは旅行に理想的であるとロライマの人々によって示されます...詳細はこちら
トカンティンスは、1988年憲法によって創設された、ブラジルで最も新しい州のXNUMXつであり、その美食には、そこに住む人々だけでなく、この地域を訪れる人々をも喜ばせるさまざまな料理があります。 強いと...詳細はこちら

この地域の代表的なレシピであるフィッシュシチューは、魚、ニンニク、タマネギ、ネギ、ニンジン、ココナッツミルクで作られています。 魚はにんにくと塩で味付けし、沸騰したお湯で煮ます...詳細はこちら
もうXNUMXつのトカンティンスの特産品は、ババスココナッツミルクの魚です。 このレシピは、カレー、グリーンの香り、トマト、タマネギ、ピーマン、ババスココナッツミルクで作られています。 きれいなカレーの後、魚は...詳細はこちら

バナナの葉の魚
この地域で人気のあるバナナの葉の魚は、ピーコックバスフィッシュ、レモン、塩、コショウ、ニンニク、タマネギで作られています。 魚をレモンと塩できれいにして休ませた後、それは...詳細はこちら

典型的なメインディッシュ
エスピリトサント州は、南東部地域を構成する州のXNUMXつであり、ブラジルで最も小さい州のXNUMXつです。 それにもかかわらず、その小さな領域はその文化、特にその文化に反比例します...詳細はこちら

カピクサバパイ
capixabaパイは、その示唆に富む名前にもかかわらず、実際にはシーフードのフライです。 エビ、カニの細切り、スルル、カキ、タラ、パームハートが彼のレシピを構成しています。 肉のない一品なので…詳細はこちら
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